Couteau à saumon/poisson professionnel Victorinox en inox. Parfait pour couper le poisson en fine tranche avec une grande facilité, 30 cm de lame, la présence des alvéoles sur la lame évite à la chair de se coller sur la lame.
Manche ergonomique en Fibrox, lame très flexible.
La lame en acier inoxydable est de très haute qualité et conçue contre l'usure et le glissement et peut être placée au lave-vaisselle à des températures élevées.
| Matière | Acier inox |
| Fabrication | Suisse |
| Couleur | Noir |
| Acier | Victorinox |
| Dureté HRC | 56 |
| Taille lame | 30cm |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |
Doté d’une lame de 8,4 cm et de sept autres Outils, dont un levier et un tournevis cruciforme, le couteau pliant K2X redéfinit l'outil multifonctions. Chaque outil est logé à l’extérieur d’un corps en aluminium raffiné et ergonomique et offre un accès facilité pour vous permettre de toujours venir à bout des difficultés. Fabriqué avec fierté à Portland, Oregon, et couvert par la garantie de 25 ans. Outils : Lame de Couteau combo en HC420 / Levier / Découpe blister / Poinçon / Décapsuleur / Tournevis cruciforme / Tournevis moyen / Tournevis extra-petit
La lame incroyablement fine permet une flexibilité et un contrôle inégalés. Revêtement antiadhésif PTFE permettant une glisse incomparable. Présentation sous blister.
La lame incroyablement fine permet une flexibilité et un contrôle inégalés. Revêtement antiadhésif PTFE permettant une glisse incomparable. Présentation sous blister.
La gamme Victorinox Swibo est réputée pour ses couteaux très fiables et performants. Ils intègrent toujours un manche jaune fabriqué en matière synthétique (grillon). Il est antidérapant ce qui, comme son nom l'indique, évite à la main de déraper lors des manipulations. Parfait pour saigner ou piquer les viandes en toute sécurité ! Le manche de ce couteau est aussi très ergonomique puisqu'il a été conçu de façon à réduire la sensation de fatigue de la main ou du poignet. Cela renforce davantage la dimension professionnelle de ce modèle. Surtout que l'hygiène est également au centre des préoccupations de la marque Suisse Victorinox, le manche jaune vif recouvre la lame sans aucun jour, et donc aucune prolifération de bactéries possible.
• Ciseaux robustes et précis
• Polyvalents et multifonctions
• Une lame droite + une à dents / écailleur
• Servent aussi comme décapsuleur ou casse-noix
• Construction amovible si besoin d’utiliser une seule lame et facile à nettoyer
• Fabrication en acier inoxydable très solide et de haute qualité
• Poignée surdimensionnée pour un excellent maintien et utilisable même avec des gants
Couteau découper, lame extra large 20 cm inox, manche fibrox noir.
Couteau abattre/boucher, lame alvéolée 25 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.
Poignard MARTTIINI « FISH CLEANER », lame 9 cm inox (recouverte de Martef) avec écailleur, manche gomme noir avec cuiller en bout (pour vider le poisson), étui rigide ajouré.
Un best-seller international, la pince multifonctions Wave Plus a tous les outils essentiels de l'original avec l'ajout de coupe-fils remplaçables et durables. Les 17 outils peuvent être ouverts et verrouillés d'une seule main pour "attaquer" rapidement et facilement n'importe quelle tâche. Beaucoup de ces outils sont accessibles de l'extérieur, vous pouvez donc les utiliser lorsque l'outil multifonctions est plié et fermé.
Couteau abattre/boucher, lame alvéolée 31 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.
Enfin un couteau à la mesure des poissons à découper. Grâce à sa dentellure et sa lame de 49 cm. vous pourrez en un tour de main apprêter vos prises. Lame acier inoxydable, manche plastique. Qualité professionnelle....
Couteau à saumon/poisson professionnel Victorinox en inox. Parfait pour couper le poisson en fine tranche avec une grande facilité, 30 cm de lame, la présence des alvéoles sur la lame évite à la chair de se coller sur la lame.
Manche ergonomique en Fibrox, lame très flexible.
La lame en acier inoxydable est de très haute qualité et conçue contre l'usure et le glissement et peut être placée au lave-vaisselle à des températures élevées.