Principe Neutraliser le système nerveux afin d'éviter toute douleur à l'animal et sublimer la chair du poisson.

L'outil idéal pour paralyser le corps du poisson , le garder le plus frais possible et plus longtemps. Cela évite à la chair du poisson de durcir. De Plus, cette technique permet d'éviter au poisson d'agoniser.

Avant de paralyser le poisson, veuillez couper les branchies pour drainer le sang. Le sang ne sortira pas une fois le corps paralysé.

Piquez l'aiguille au milieu des yeux, un peu plus haut, à 30 degrés au-dessus du niveau, et le corps du poisson se contractera.

Insérez ensuite un fil dans dans l'aiguille, le corps se contractera et cessera de bouger. Mettez le poisson dans de l'eau glacée et la chair restera fraîche.

Principe Neutraliser le système nerveux afin d'éviter toute douleur à l'animal et sublimer la chair du poisson.

L'outil idéal pour paralyser le corps du poisson , le garder le plus frais possible et plus longtemps. Cela évite à la chair du poisson de durcir. De Plus, cette technique permet d'éviter au poisson d'agoniser.

Avant de paralyser le poisson, veuillez couper les branchies pour drainer le sang. Le sang ne sortira pas une fois le corps paralysé.

Piquez l'aiguille au milieu des yeux, un peu plus haut, à 30 degrés au-dessus du niveau, et le corps du poisson se contractera.

Insérez ensuite un fil dans dans l'aiguille, le corps se contractera et cessera de bouger. Mettez le poisson dans de l'eau glacée et la chair restera fraîche.

Le clipper dispose d'une lame très tranchante en acier inoxydable et large prise pour faciliter l?utilisation, même avec des gants. Son crochet est très utile pour démêler les nœuds. Les crans de réglage pour bavette de Rapala permettent d'affiner la nage.  La lame de couteau est idéale pour toute découpe et préparation d'appâts....