ACCESSOIRES

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  • Marque : FLASHMER
  • Marque : VICTORINOX
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    KIT IKEJIME MEDIUM

    Prix 29,95 €

    Principe Neutraliser le système nerveux afin d'éviter toute douleur à l'animal et sublimer la chair du poisson.

    L'outil idéal pour paralyser le corps du poisson , le garder le plus frais possible et plus longtemps. Cela évite à la chair du poisson de durcir. De Plus, cette technique permet d'éviter au poisson d'agoniser.

    Avant de paralyser le poisson, veuillez couper les branchies pour drainer le sang. Le sang ne sortira pas une fois le corps paralysé.

    Piquez l'aiguille au milieu des yeux, un peu plus haut, à 30 degrés au-dessus du niveau, et le corps du poisson se contractera.

    Insérez ensuite un fil dans dans l'aiguille, le corps se contractera et cessera de bouger. Mettez le poisson dans de l'eau glacée et la chair restera fraîche.

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    KIT IKEJIME SUPER LONG

    Prix 69,90 €

    Principe Neutraliser le système nerveux afin d'éviter toute douleur à l'animal et sublimer la chair du poisson.

    L'outil idéal pour paralyser le corps du poisson , le garder le plus frais possible et plus longtemps. Cela évite à la chair du poisson de durcir. De Plus, cette technique permet d'éviter au poisson d'agoniser.

    Avant de paralyser le poisson, veuillez couper les branchies pour drainer le sang. Le sang ne sortira pas une fois le corps paralysé.

    Piquez l'aiguille au milieu des yeux, un peu plus haut, à 30 degrés au-dessus du niveau, et le corps du poisson se contractera.

    Insérez ensuite un fil dans dans l'aiguille, le corps se contractera et cessera de bouger. Mettez le poisson dans de l'eau glacée et la chair restera fraîche.

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    COUTEAU SAIGNER SWIBO 18CM

    Prix 36,00 €

    La gamme Victorinox Swibo est réputée pour ses couteaux très fiables et performants. Ils intègrent toujours un manche jaune fabriqué en matière synthétique (grillon). Il est antidérapant ce qui, comme son nom l'indique, évite à la main de déraper lors des manipulations. Parfait pour saigner ou piquer les viandes en toute sécurité ! Le manche de ce couteau est aussi très ergonomique puisqu'il a été conçu de façon à réduire la sensation de fatigue de la main ou du poignet. Cela renforce davantage la dimension professionnelle de ce modèle. Surtout que l'hygiène est également au centre des préoccupations de la marque Suisse Victorinox, le manche jaune vif recouvre la lame sans aucun jour, et donc aucune prolifération de bactéries possible.

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    COUTEAU A SAUMON VICTORINOX...

    Prix 59,00 €

    Couteau à saumon/poisson professionnel Victorinox en inox. Parfait pour couper le poisson en fine tranche avec une grande facilité, 30 cm de lame, la présence des alvéoles sur la lame évite à la chair de se coller sur la lame.

    Manche ergonomique en Fibrox, lame très flexible.

    La lame en acier inoxydable est de très haute qualité et conçue contre l'usure et le glissement et peut être placée au lave-vaisselle à des températures élevées.

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    PINCE A OURSIN INOX

    Prix 7,99 €

    Pince coupe-oursins.

    Permet d'ouvrir facilement et de façon sécurisée les oursins en deux pour la dégustation du corail.

    Coupe nette et propre d'un seul geste.

    Acier inoxydable anti corrosion marine

    Longueur 23cm

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    BOMBETTE SEMI-PLONGEANTE

    Prix 2,50 €

    La bombette a initialement été créée par les italiens pour pêcher la truite de lac. Depuis, son usage s'est développé et on la retrouve aussi bien en bordure de lac, qu'en rivière ou en bord de mer.

    Sa forme aérodynamique permet de propulser à grande distance, toutes sortes d'appâts naturels mais aussi des leurres de petites tailles tels que des minis poissons nageurs, des petites cuillers, de petits leurres souples, ...

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    BOMBETTE FLOTTANTE

    Prix 2,00 €

    La bombette a initialement été créée par les italiens pour pêcher la truite de lac. Depuis, son usage s'est développé et on la retrouve aussi bien en bordure de lac, qu'en rivière ou en bord de mer.

    Sa forme aérodynamique permet de propulser à grande distance, toutes sortes d'appâts naturels mais aussi des leurres de petites tailles tels que des minis poissons nageurs, des petites cuillers, de petits leurres souples, ...

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