Poignard MARTTIINI « FISH CLEANER », lame 9 cm inox (recouverte de Martef) avec écailleur, manche gomme noir avec cuiller en bout (pour vider le poisson), étui rigide ajouré.
Poignard MARTTIINI « SNAPPY », lame 6 cm acier carbone « semi-brut », manche bouleau ciré, étui cuir noir.
Le circuit breaker ou câble est un des deux outils avec le Tekagi pour pratiquer l'Ikejime. Le modèle SEANOX permet cette pratique de mise à mort sur la plupart des poissons d'eau douce comme de mer ( bar, daurade, sandre). Ce matériau à mémoire de forme permet une manipulation et une stockage aisés.
Le circuit breaker permet après la mise à mort du poisson de casser toutes les terminaisons nerveuses de l'arrête spinal du poisson.
Le tekagi est un des deux outils avec le câble ou circuit breaker pour pratiquer l'Ikejime. Le modèle SEANOX permet cette pratique d'abbatage sur la plupart des poissons d'eau douce comme de mer ( bar, daurade, sandre...)
Le Tegaki permet de perçer un trou dans la boite cranienne du poisson afin de toucher son cerveau pour le mettre en état de mort cérébrale.
Le kit IKEJIME SEANOX comprend un Tekagi (pic) et un circuit breaker (câble). C'est l'outil idéal pour la pratique de l'Ikejime par les pêcheurs de loisir sur la plupart des poissons d'eau douce et d'eau salée comme le bar, la daurade, le pagre, le sandre.... d'une taille inférieure à 1m.
Les couteaux Fillet Marttiini sont recouverts du matériau des professionnels : le Martef. Les lames sont extrêmement tranchantes grâce à la très basse friction de la lame. Le Martef est très hygiénique. De plus, tous les couteaux Fillet Marttinni passent au lave-vaisselle, sans aucune incidence sur la lame....
