Poignard BUCK, lame à filets flexible 24 cm acier 420, revêtement titanium, manche nylon/gomme bleu, avec lanière et étui nylon rigide.
Couteau PLIANT BUCK « SILVER CREEK » lame filet acier 420 revêtement titanium, manche 18,5 cm nylon/gomme bleu, avec lanière.
LAME DE 16.5 CM.
Couteau à saumon/poisson professionnel Victorinox en inox. Parfait pour couper le poisson en fine tranche avec une grande facilité, 30 cm de lame, la présence des alvéoles sur la lame évite à la chair de se coller sur la lame.
Manche ergonomique en Fibrox, lame très flexible.
La lame en acier inoxydable est de très haute qualité et conçue contre l'usure et le glissement et peut être placée au lave-vaisselle à des températures élevées.
Enfin un couteau à la mesure des poissons à découper. Grâce à sa dentellure et sa lame de 49 cm. vous pourrez en un tour de main apprêter vos prises. Lame acier inoxydable, manche plastique. Qualité professionnelle....
Les couteaux Fillet Marttiini sont recouverts du matériau des professionnels : le Martef. Les lames sont extrêmement tranchantes grâce à la très basse friction de la lame. Le Martef est très hygiénique. De plus, tous les couteaux Fillet Marttinni passent au lave-vaisselle, sans aucune incidence sur la lame....
Couteau découper, lame extra large 20 cm inox, manche fibrox noir.
- Lame monobloc polie et souple en acier inoxydable de qualité japonaise - Manche effilé, idéal pour fileter et enlever les arrêtes - Manche ergonomique « Soft Grip » antiglisse avec garde de sécurité - Fourreau technique à haute compression pour ranger le couteau en toute sécurité
La gamme Victorinox Swibo est réputée pour ses couteaux très fiables et performants. Ils intègrent toujours un manche jaune fabriqué en matière synthétique (grillon). Il est antidérapant ce qui, comme son nom l'indique, évite à la main de déraper lors des manipulations. Parfait pour saigner ou piquer les viandes en toute sécurité ! Le manche de ce couteau est aussi très ergonomique puisqu'il a été conçu de façon à réduire la sensation de fatigue de la main ou du poignet. Cela renforce davantage la dimension professionnelle de ce modèle. Surtout que l'hygiène est également au centre des préoccupations de la marque Suisse Victorinox, le manche jaune vif recouvre la lame sans aucun jour, et donc aucune prolifération de bactéries possible.
Couteau abattre/boucher, lame alvéolée 25 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.
